Soy Carlota Iglesias y he asistido a tres talleres con Dúnia, el de alimentación antiinflamatoria, batchcooking y alimentos probióticos y ¡todos me han gustado mucho! Valoro el contenido teórico porque te ayuda a entender la parte práctica, los platos que preparamos están buenísimos, son sencillos de preparar y de incluir en tu día a día. Los cursos te dan una base para que luego tú puedas explorar tu parte creativa en la cocina. Estoy muy satisfecha de los talleres ahora cocino con más presencia y amor por los alimentos y más consciente de que me nutren. ¡Los recomiendo muchísimo!

Carlota Iglesias

Soy una mujer de 36 años y no os engaño si os digo que llevo desde los 11 a dieta… Tras años de experiencias fallidas en dietas, un trastorno de la conducta alimentaria y una relación emocional con la comida, la experiencia del trabajo con Dúnia (en consulta y en sus talleres) ha salvado muchas de mis “crisis” diarias con la comida. La filosofía del batchcooking que me ha enseñado a llevar una alimentación más saludable en el día a día. Llegar a las 15h de la tarde con un hambre que te comerías el infierno entero y encontrar la nevera llena de alimentos saludables ya cocinados te permite prepararte un plato sano en unos minutos. Es por esto que, recomiendo los talleres de Dúnia y este en especial para que integres esta práctica en tu día a día y prepararte las comidas sea ¡fácil, rápido, sano y ¡sobretodo delicioso!

Olga Llaó

Asistí al primer taller de Alimentación probiótica de Dúnia el año pasado y las dos cosas que más valoré fueron que fuera tan práctico y lo completo del material y dossier. Gracias al taller aprendí a hacer el chucrut y el yogur de coco casero entre otros fermentos. Fué genial porqué pude llevármelos a casa y después, revivir, revisar y continuar con lo aprendido. Sin lugar a dudas recomendaría a todo el mundo que pueda y esté cerca asistir a uno de sus talleres ¡seguro que no se arrepiente! Es una suerte poder disfrutar y aprender de una persona como ella, de momento no he podido ir a ninguno más porque vivo demasiado lejos aunque no descarto en un futuro desplazarme de nuevo ya qué ¡seguro vale mucho la pena!

Marta Romera

He hecho dos talleres con Dúnia, el de alimentos Probiótica y el de Batchcooking. Ambos han sido muy interesantes, tanto a nivel teórico como práctico. Lo que más me gustó es que todo lo que explica es muy práctico y su manera de entender la alimentación hace que sus explicaciones sean doblemente interesantes. Actualmente aplico sus recetas y todo lo aprendido en los talleres a mi día a día así que por supuesto recomiendo sus talleres y, de hecho, cualquier actividad o servicio que ofrezca porqué ¡me genera total confianza!

Ester Romeu

He tenido el placer de asistir a dos talleres organizados por Dúnia Mulet, de fermentados y el de batchcooking. Ambos han sido muy interesantes. Hemos cocinado y hemos hecho diferentes preparados divertidamente, intercambiando conocimientos y experiencias. Sabe transmitir la simplicidad en la cocina y la motivación para aprender cosas nuevas, por saberse organizar y ganar tiempo, para disfrutar cocinando y comer saludablemente. Me ha despertado de nuevo la pasión por la cocina. Os recomiendo muhco participar en uno de sus talleres si tenéis oportunidad.

Lali Masip