CABALLAS ESCABECHADAS EN CROCKPOT
Este escabeche a fuego lento es una estupenda manera de...
15 enero, 2021
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BRAZO DE NATA
Se acercan las fiestas navideñas y teníamos ganas de compartir...
11 diciembre, 2020
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SOBRE ALGARROBAS Y BROWNIES
En nuestra casa tenemos algarrobos y recogemos las algarrobas cada...
27 noviembre, 2020
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QUESO UNTABLE DE ANACARDOS FERMENTADO (O NO)
Como cada mes venimos con un recetón gracias a los...
13 noviembre, 2020
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4 RECETAS CON HINOJO
El hinojo es un alimento de temporada que a menudo...
23 octubre, 2020
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PANELLETS
Ya estamos en pleno otoño, la energía empieza a descender...
16 octubre, 2020
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PULPO ENCEBOLLADO
El pulpo salvaje y de proximidad está de temporada y...
08 octubre, 2020
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YOGUR DE COCO CASERO
Llevo fermentando este yogur de coco más de tres años,...
02 octubre, 2020
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YOGUR DE ALMENDRAS CASERO
Las almendras son un alimento de proximidad, temporada y muy...
24 septiembre, 2020
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BERENJENAS CON MISO
Las berenjenas están terminando su temporada así que es momento...
18 septiembre, 2020
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PEPINO FERMENTADO Y ENCURTIDO
Este post viene tarde, la temporada de pepinos fué en...
11 septiembre, 2020
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Te voy a ser sincera, no es que sea una...
04 septiembre, 2020
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PAN DE PLÁTANO MACHO (PANIFICADORA) + MANTECA DE COCO
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19 julio, 2020
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PARMIGIANA O MOUSSAKA CON VERDURAS DEL HUERTO
Hoy os traigo un plato principal bien contundente aunque cien...
12 julio, 2020
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GAZPACHO CON NÍSPEROS
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CANANAS ENCEBOLLADAS
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21 junio, 2020
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BATCHCOOKING JUNIO
Es posible que si te propongo guardar 2-3 horas para...
07 junio, 2020
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ALBÓNDIGAS DE SARRACENO CON SALSA DE NO TOMATE
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31 mayo, 2020
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SARDINAS ESCABECHADAS
Hoy os presento una receta muy especial el escabeche es...
24 mayo, 2020
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ROLLITOS DE ACELGAS
¡Acelgas! Uno de esos alimentos que incomprensiblemente tiene mala fama...
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FLAN DE QUESO SIN LACTOSA
Ya sabéis que yo siempre estoy a la búsqueda de...
04 mayo, 2020
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BROWNIE DE SARRACENO
Esta es nuestra versión "healthy" del brownie receta de la...
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QUICHE DE CALABAZA Y CURRY
"La quiche lorraine, es una receta típica francesa que nos...
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Hace una semana os mostré por stories de Instagram una...
18 abril, 2020
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MONA DE NARANJA SANGUINA, CHOCOLATE Y MIEL
Muy, muy fácil y esponjosa, te flipará la combinación de...
18 abril, 2020
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HABAS A LA CATALANA (receta omnívora y vegana)
Estamos en plena temporada de habas así que hoy os...
12 abril, 2020
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PASTEL DE CARNE, HÍGADO Y VERDURAS
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22 marzo, 2020
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FERMENTACIÓN EN SALMUERA + RECETA PICKLES
Este fin de semana me he lanzado a compartiros las...
15 marzo, 2020
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FERMENTACIÓN EN SU JUGO + RECETA CHUCRUT
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15 marzo, 2020
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ROMESCO DEL SUEGRO
Hoy os traigo una receta muy especial, una salsa a...
09 marzo, 2020
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BANANA CHOCOCAKE
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01 marzo, 2020
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Estamos en una época del año un poco variable, los...
15 febrero, 2020
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CREMA DE REMOLACHA
Enamorada estoy de la crema de remolacha, es una de...
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Esta receta nos la hicimos nuestra y la versionamos a...
01 febrero, 2020
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VINAGRETA SUPERPROBIÓTICA
Esta súper vinagreta probiótica esta elaborada a partir de 4...
01 febrero, 2020
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POLLO CASERO DE «LA IAIA»
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19 enero, 2020
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19 enero, 2020
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FERMENTADO DE CEBOLLA Y MANZANA
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