SI ESTÁS BUSCANDO UNA MANERA DE ALIMENTARTE, QUE ADEMÁS
DE DELICIOSA, NUTRITIVA, EQUILIBRADA, ANTIINFLAMATORIA Y
AUMENTE CONSIDERABLEMENTE TU CALIDAD DE VIDA…

Alimentación Antiinflamatoria

para las 4 estaciones

Libro digital antiinflamatorio para ganar salud
que te acompañará todo el año
SI ESTÁS BUSCANDO UNA MANERA DE ALIMENTARTE, QUE ADEMÁS DE DELICIOSA, SEA SALUDABLE, EQUILIBRADA, ANTIINFLAMATORIA Y AUMENTE CONSIDERABLEMENTE TU CALIDAD DE VIDA…

Alimentación Antiinflamatoria para las 4 estaciones

Libro digital antiinflamatorio para ganar salud que te acompañará todo el año.
  • ¿Es difícil para ti llevar una alimentación antiinflamatoria a diario?
  • ¿Te cuesta organizar tus comidas y decidir qué comer durante la semana?
  • ¿Sueles comer siempre lo mismo y te faltan ideas para incluir más vegetales a tus platos?
  • ¿Apenas comes verdura en tus comidas aunque sabes lo importantes que son para tu salud?
  • ¿Es difícil para ti llevar una alimentación antiinflamatoria a diario?
  • ¿Te cuesta organizar tus comidas y decidir qué comer durante la semana?
  • ¿Sueles comer siempre lo mismo y te faltan ideas para incluir más vegetales a tus platos?
  • ¿Apenas comes verdura en tus comidas aunque sabes lo importantes que son para tu salud?
NUESTRA CAPACIDAD DE CUIDARNOS A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN SUELE ESTAR A TOPE LOS LUNES DESPUÉS DEL DESCANSO DEL FIN DE SEMANA Y SE VA PERDIENDO CON LA INTENSIDAD DE TAREAS A LO LARGO DE LA SEMANA
Por eso sabemos que no sólo necesitas recetas sino que la organización semanal de comidas flexible puede ser muy útil al inicio para planear tu semana, promover el cambio de hábitos, organizar tus compras y cocina y facilitarte tomar elecciones en pro de tu autocuidado.
¿Me será de ayuda Alimentación antiinflamatoria
para las 4 estaciones?
Antes de responder a esa pregunta, te propongo un pequeño ejercicio mental:
¿Me será de ayuda Alimentación antiinflamatoria para las 4 estaciones?
Antes de responder a esa pregunta, te propongo un pequeño ejercicio mental:
Imagínate que sigues comiendo alimentos que te sientan mal, no te organizas o visualizas mínimamente la alimentación de tu semana, consumes poca variedad de alimentos vegetales, frutas y raíces, no sabes cómo empezar con esto de la Alimentación Antiinflamatoria y no haces ningún cambio.
¿Qué pasa si continúas así durante el próximo mes?
¿Y durante el próximo año?
¿Y durante los próximos diez años?
¿Cómo te ves? ¿Cómo está tu confort digestivo, tu energía vital, tus deposiciones, tu sensación de satisfacción con la vida y con la forma en que cuidas de tu salud?
Y ahora imagínate que logras introducir poco a poco algunos cambios para bajar tu inflamación como por ejemplo: añadir mayor cantidad de verdura, equilibrar mejor tus comidas, sustituir el consumo de alimentos proinflamatorios por antiinflamatorios, exploras con nuevos vegetales y raíces.
Pequeños pasos sostenidos en el tiempo pueden representar un cambio entre cómo de inflamado está tu cuerpo ahora y cómo de desinflamado puede estar en apenas un par de meses.
Portada
En este libro digital encontrarás…

Explicación del concepto de Alimentación Antiinflamatoria y Ancestral

La importancia de comer probiótico y prebiótico

La importancia de consumir alimentos vegetales ricos en fibra prebiótica

Listado de verduras, frutas, raíces y tubérculos para cada estación: primavera, verano, otoño e invierno.

32 recetas exclusivas con verduras y raíces de temporada

4 recetas de postre con fruta de temporada

4 Planificaciones semanales de comidas (una para cada estación) de 5 días con comida y cena

17,90€ (IVA incluido)
AQUÍ ALGUNAS IMÁGENES DE LAS NUEVAS RECETAS EXCLUSIVAS DEL EBOOK
Además, a lo largo del libro encontrarás enlazadas más de 40 recetas extra de cada temporada publicadas en el blog o Instagram para que puedas tener aún más ideas para organizar tus semanas.
En total más de 75 recetas para acompañarte en tu organización semanal antiinflamatoria.
( 36 exclusivas de este ebook + 40 ya publicadas ordenadas por estaciones)
17,90€ (IVA incluido)
PREGUNTAS FRECUENTES

¿Este libro puede serme útil si no tengo ni idea de lo que es una alimentación antiinflamatoria?

Por supuesto, en él te explicamos de forma básica en qué consiste nuestra visión de la alimentación antiinflamatoria y ancestral para que puedas entender las bases de todo lo que sigue a continuación. Ahora bien, el libro es fundamentalmente práctico. Hemos puesto el foco en darte ideas para organizar tus semanas según la temporada y muchas recetas para aumentar la variedad y el uso de verduras y raíces en tu alimentación.

¿Es la Alimentación Antiinflamatoria Ancestral un tipo de dieta?

Nada más lejos de la realidad, la Alimentación Antiinflamatoria no es una dieta para perder peso, ni un plan de alimentación por un tiempo determinado, es una propuesta nutricional equilibrada pensada para que la implementes poco a poco y se integre dentro de tu estilo de vida. Favoreciendo un buen terreno en el organismo para ayudar a mantener el cuerpo y la mente en buen estado de salud y reducir la inflamación crónica de bajo grado. Es un camino a descubrir y disfrutar a tu ritmo, no es una meta.

¿Este libro puede ser útil si ya sigo una alimentación antiinflamatoria?

Sin duda, la intención es que ayude tanto a las personas que empiezan como a las que ya tenéis un recorrido. En el libro hemos trabajado con los alimentos vegetales como base de una alimentación antiinflamatoria y hemos querido incluir algunos alimentos menos usuales como el tupinambo, la chirivía, el apionabo, los tirabeques,… para aumentar la riqueza nutritiva de tu alimentación.

¿Cómo son las planificaciones semanales de comidas?

En las semanas propuestas podrás ver ejemplos de desayunos, comidas y cenas con enfoque antinflamatorio y ancestral. Las organizaciones contienen las recetas del libro y otras publicadas en la web. En una semana se propone una abundante cantidad de verdura, una ración de proteína animal de calidad (huevos ecológicos, carne eco y/o de pasto, marisco y pescado salvaje de pequeño tamaño), grasas saludables (aove, aceitunas, aguacate, aceite de coco y huevo) y raíces y tubérculos. Aunque  hemos sido flexibles en incluir un poco de cereales, frutos secos, semillas y pseudo cereales sin gluten. Hemos querido añadir también una receta más festiva para cada semana como: pizza, quiche o coca.

¿Este libro puede ser útil si sigo una alimentación vegetariana o vegana?

Los protagonistas indiscutibles de este libro son los productos de origen vegetal de temporada. Hemos querido ponerlos en el centro porque ese es su verdadero lugar, deberían ser la base de nuestra alimentación, sabemos que a menudo hay dudas sobre cómo cocinarlos y se tiende a comer poca variedad. Hay algunas recetas que contienen algo de proteína animal, 28% exactamente (de este, un 8% son vegetarianas) y el 72% son veganas. Todas son fácilmente veganizables y aunque este ebook no profundiza en cómo hacerlo, si llevas una alimentación vegetariana puedes añadir (en lugar de proteína animal): legumbres bien remojadas, tofu, frutos secos, semillas, etc…

Las organizaciones sí tienen un enfoque ancestral (con proteína animal) en las propuestas de comidas pero se puede cambiar por proteína vegetal sin mucha complicación.

17,90€ (IVA incluido)
Si quieres empezar ya con el cambio es aquí arriba.