Dunia Mulet
MI CAMINO
  • Me fascina la mente y el comportamiento humano, por eso estudié la licenciatura en Psicología, el Postgrado en Coaching nutricional y la especialización en​ ​Terapia Familiar Sistémica.
  • Mis maestras, la escoliosis y la psoriasis, me enseñaron que no tenía una enfermedad sino un nuevo camino hacia la salud. Ellas han sido mi motor hacia un estilo de vida más saludable a todos los niveles.
  • Creo que hacen falta empresas más humanas y más felices, por eso estudié un MBA (máster en gestión y dirección de empresas).
  • Tenía un trabajo fijo de mucha responsabilidad y bien remunerado, pero mi vida no era del todo coherente y saludable: cuando sentía estrés me apetecía mucho comer alimentos poco saludables que a la vez me generaban mayor disonancia y malestar, así que empecé a ahondar en la relación entre psique y alimentación.
Dunia Mulet
MI CAMINO
  • Me fascina la mente y el comportamiento humano, por eso estudié la licenciatura en Psicología, el Postgrado en Coaching nutricional y la especialización en​ ​Terapia Familiar Sistémica.
  • Mis maestras, la escoliosis y la psoriasis, me enseñaron que no tenía una enfermedad sino un nuevo camino hacia la salud. Ellas han sido mi motor hacia un estilo de vida más saludable a todos los niveles.
  • Creo que hacen falta empresas más humanas y más felices, por eso estudié un MBA (máster en gestión y dirección de empresas).
  • Tenía un trabajo fijo de mucha responsabilidad y bien remunerado, pero mi vida no era del todo coherente y saludable: cuando sentía estrés me apetecía mucho comer alimentos poco saludables que a la vez me generaban mayor disonancia y malestar, así que empecé a ahondar en la relación entre psique y alimentación.
  • Tanto me interesó el aspecto nutricional que continué estudiando el Técnico Superior en Dietética y la Especialización en Cocina terapéutica y en Dietoterapia oriental y naturista.
  • He aprendido en la consulta de grandes profesionales de la nutrición: en la Mútua Roger de Llúria con el nutricionista Marc Vergés, en la consulta de Ets el que Menges con la nutricionista y PNI Martina Ferrer y además he escrito múltiples artículos para la revista Ets el que Menges o Soy como como.
  • Creo firmemente en el trabajo interdisciplinar y en el enfoque integrativo, pienso que para conseguir resultados que perduren hay que atender tanto al cuerpo como a la mente y el espíritu.
  • Tanto me interesó el aspecto nutricional que continué estudiando el Técnico Superior en Dietética y la Especialización en Cocina terapéutica y en Dietoterapia oriental y naturista.
  • He aprendido en la consulta de grandes profesionales de la nutrición: en la Mútua Roger de Llúria con el nutricionista Marc Vergés, en la consulta de Ets el que Menges con la nutricionista y PNI Martina Ferrer y además he escrito múltiples artículos para la revista Ets el que Menges o Soy como como.
  • Creo firmemente en el trabajo interdisciplinar y en el enfoque integrativo, pienso que para conseguir resultados que perduren hay que atender tanto al cuerpo como a la mente y el espíritu.
  • Me he formado en Kinesiología Holística para poder testar estos diferentes campos, a través del test corporal tu cuerpo habla y él me indica por dónde necesitas empezar y con qué tratamientos y estrategias intervenir en tu caso en particular.
  • Me fascina la conexión entre primer cerebro (emociones, pensamientos, conducta) y segundo cerebro (microbiota) y la gran importancia que ésta tiene en nuestra salud a todos los niveles.
  • Esta página nace para hacer llegar al mundo la filosofía AliMent Ali (Alimentación) + Ment (Mente) acompañando en Nutrición y Psicología desde un perspectiva integrativa.
Si quieres saber más sobre mi perfil profesional puedes consultar en Linkedin.
Dunia Mulet Ets el que menges
Dunia Mulet Consell Comarcal del Baix Ebre
  • Me he formado en Kinesiología Holística para poder testar estos diferentes campos, a través del test corporal tu cuerpo habla y él me indica por dónde necesitas empezar y con qué tratamientos y estrategias intervenir en tu caso en particular.
  • Me fascina la conexión entre primer cerebro (emociones, pensamientos, conducta) y segundo cerebro (microbiota) y la gran importancia que ésta tiene en nuestra salud a todos los niveles.
  • Esta página nace para hacer llegar al mundo la filosofía AliMent Ali (Alimentación) + Ment (Mente) acompañando en Nutrición y Psicología desde un perspectiva integrativa.
Si quieres saber más sobre mi perfil profesional puedes consultar en Linkedin.
Dunia Mulet Ets el que menges
Dunia Mulet Consell Comarcal del Baix Ebre
Dúnia Mulet
MIS ESENCIALES
  • Vivo en la montaña y con vistas al mar, con mi pareja y mis compañeros peludos: una perra y dos gatos.
  • Como buena pisciana me encanta bucear en el mar y ¡todo lo que sea acuático!
  • Mi momento zen: observar el cielo estrellado y la luna antes de acostarme y cuando me levanto.
  • Creía que no se me daba bien aprender idiomas… hasta que viví en Francia e Italia, ahora hablo con soltura estas lenguas además de mis maternas: el catalán y el castellano.
  • Expreso mi creatividad a través de la cocina saludable, la escritura y la fotografía.
  • En otoño adoro pasear por el bosque con mi compañera peluda en busca de setas.

 

  • He trabajado en cooperación internacional para el desarrollo desde una perspectiva ecológica. Allí aprendí que vivir de forma más respetuosa con la tierra no sólo era posible sino necesario, a la vez que divertido y fascinante.
  • He vivido 9 meses sin luz. ¡Así que además de inconformista y autosuficiente energéticamente… soy muy adaptable!
  • Disfruto ensuciándome las manos en el huerto y con mis plantas, me encanta verlas crecer, florecer y dar frutos!
  • Además de animales y plantas me encanta cuidar y alimentar diferentes comunidades bacterianas beneficiosas (kombucha, kéfir, chucrut,…) para nuestra microbiota intestinal a través de la fermentación, haciendo mis propios alimentos probióticos!
  • Me gusta compartir parte de mi tiempo libre con mi tribu y comunidad, cenar juntos, conversar, compartir, ensuciarnos las manos preparando mi propio jabón, cremas, ungüentos o cocinando juntas y disfrutar de nuestras tradiciones y ritos locales.
Dúnia Mulet
MI FILOSOFÍA
AliMent es la palabra que para mí auna nutrición y psicología y por lo tanto representa un abordaje de la salud integrativo. AliMent contiene en sí misma la palabra​ ​Ali que representa el alimento: lo que nos nutre o segundo cerebro y Ment (mente en catalán) que representa toda la parte psicológica (emociones,​ ​pensamientos,…) o primer cerebro. Así que AliMent es una síntesis o resumen de las dos patas de este proyecto fusionadas, entrelazadas y alimentadas​ ​mutuamente desde un enfoque integrativo para acompañarte en tu camino hacia la salud integral.
¿Crees que puede haber verdadera salud mental y corporal si vivimos el proceso de cambio desde la culpa, rigidez, obligación, obsesión por cánones estéticos o como prohibición?​ 
Creo firmemente que es necesario dejar espacio a la flexibilidad para que ambas -mente y cuerpo- tengan margen para fluir y ser sin perfeccionismo y viviendo el proceso de cambio con alegría, curiosidad y, sobretodo, con paz.
Dúnia Mulet
MI FILOSOFÍA
AliMent es la palabra que para mí auna nutrición y psicología y por lo tanto representa un abordaje de la salud integrativo. AliMent contiene en sí misma la palabra​ ​Ali que representa el alimento: lo que nos nutre o segundo cerebro y Ment (mente en catalán) que representa toda la parte psicológica (emociones,​ ​pensamientos,…) o primer cerebro. Así que AliMent es una síntesis o resumen de las dos patas de este proyecto fusionadas, entrelazadas y alimentadas​ ​mutuamente desde un enfoque integrativo para acompañarte en tu camino hacia la salud integral.
¿Crees que puede haber verdadera salud mental y corporal si vivimos el proceso de cambio desde la culpa, rigidez, obligación, obsesión por cánones estéticos o como prohibición?​ 
Creo firmemente que es necesario dejar espacio a la flexibilidad para que ambas -mente y cuerpo- tengan margen para fluir y ser sin perfeccionismo y viviendo el proceso de cambio con alegría, curiosidad y, sobretodo, con paz.
Porque a veces por mucho que trabajes a nivel nutricional…
A menudo las dietas son interpretadas por la mente como prohibición, restricción y perfeccionismo. Y aunque al principio pueden funcionar, a la larga son poco factibles, no dejan margen a la flexibilidad, a la vida social, al fluir de la vida y no empoderan a la persona a aprender a alimentarse y nutrirse escuchando su cuerpo para así poder asentar hábitos a largo plazo que pueda mantener. Como ya sabes, en muchas ocasiones, las dietas se abandonan volviendo a los viejos hábitos con sensación de haber fallado, no ser suficiente, mucha culpa y la autoestima por los suelos. ¿Por qué? Porque a menudo no se tienen en cuenta otros aspectos esenciales como: la necesidad de escuchar las señales del cuerpo, el momento vital personal, si hay ansiedad por la comida, una mente hiperactiva y rígida, entorno boicoteador, entre muchas otras.
Porque a veces por mucho que trabajes a nivel psicológico…
Existen desequilibrios bioquímicos, de microbiota intestinal, hormonales, inflamatorios, inmunológicos… que hacen que tu cuerpo no pueda responder a donde tu psique necesita llegar para encontrar equilibrio y bienestar y eso, es verdaderamente frustrante. La bioquímica del organismo, puede que no esté equilibrada y eso dificulta y limita el bienestar psicológico, sin el qual, no puede existir un bienestar integral auténtico y duradero.
SI QUIERES SABER MÁS PUEDES CONSULTAR
MIS VALORES
Los valores son cualidades que deseamos para nosotros mismos y que orientan el rumbo de nuestra vida, si actuamos en base a ellos sentiremos satisfacción y paz. Estos son aquellos con los que me identifico y mueven mi mundo. ¡Cuéntame cuales son los tuyos!
APRENDIZAJE
La curiosidad mueve mi deseo de aprender más y más sobre mis pasiones: nutrición y psicología.
CREATIVIDAD
Fluyo creando y expresando mi mundo a través de las palabras, la cocina y la fotografía.
SALUD
En búsqueda de una vida más saludable a nivel tanto psicológico, como físico y espiritual.
NATURALEZA
Me inspira vivir una vida cada día un poco más ecológica, sostenible y en conexión con la naturaleza.
TRIBU
Amo tejer relaciones de calidad, confianza y apoyo mutuo con mi tribu.
COMPARTIR
Disfruto mucho compartiendo mis aprendizajes y camino contigo y creando esta comunidad.
CONEXIÓN
Siento que es esencial estar presentes en el aquí y ahora para conectar con lo verdaderamente importante.